蒸素白菜卷的做法大全家常？蒸素白菜卷的做法大全家常窍门

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本文目录

1. 山东焖酥带鱼的家常正宗做法
2. 烤鱼刺酥带鱼的做法
3. 酥鲫鱼的做法王刚

山东焖酥带鱼的正宗做法

山东焖酥带鱼正宗做法做法如下

食材
：带鱼 、白萝卜。做法

1、闷酥准备好食材
，鱼的家大全白萝卜铺在锅底
。法闷

2、酥带清理带鱼，家常切段。做法

3、闷酥把切好的鱼的家大全带鱼铺在萝卜片上
。

4、法闷生抽，老抽等酱油倒进锅里，倒入其他液体调味品，加入少量的水 。

5
、高压锅调到排骨档或者炖肉那一档
，开始炖
。

6、完成，出锅 。

烤鱼刺酥带鱼的做法

材料：鲫鱼若干条、干面粉少许 、生姜片适量 、八角适量 、葱段适量 、蒜片适量

做法：

1、先把鱼收拾干净，沥水
 ，然后粘上薄粉煎至两面金黄 ，出锅待用 。

2
、把葱段和生姜片铺在高压锅底部，上面放煎好的鲫鱼
，鱼身上再放适量蒜片和八角。

3
、把味汁料放在一起调成均匀的味汁，倒入锅内，用量以刚好能浸没鱼身为宜 。

4、盖锅 ，压40分钟后再焖20分钟即可出锅，倒入炖锅或炒锅里大火收汁 ，汤汁收浓后就即可装盘。

酥鲫鱼的做法王刚

1、原料调料：净鲫鱼5条(每条约250克)  ，油1000克，酱油75克 ，葱100克，姜1块，黄酒30克 ，糖150克，味精、醋各少许 。

2 、操作程序
 ：锅内放油 ，烧至七成热时 ，将鲫鱼逐条炸至酥透，取出 。锅留少许油
，将葱炸黄透香时，加黄酒 、酱油
、糖 、味精和姜，用小火熬一会，浸入鲫鱼熬入味，最后放醋即可。

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